“冰冻三尺，非一日之寒。”谈起日益严竣的农产品质量安全问题，福建省瑞轩集团董事长、省第十二届人大代表陈庆堂对记者说，“政府也好，企业也好，一般的种养农户也好，只有不断加大农业科技投入，才能筑牢农产品质量安全的大门。”

“以水产养殖产业为例，当前最为紧迫的就是要不断加大科技研发力度，研制并推广安全、高效、环保的配合饲料，才能增加养殖户经济效益，促进养殖业的健康发展。”陈庆堂说。

据了解，传统养殖户习惯直接投喂冰鲜杂鱼，不但严重浪费了宝贵的动物性优质蛋白资源，污染养殖水域环境，也导致了养殖产品疾病爆发。在疾病高发的情况下，养殖户不得不使用各种农药，对水产品安全构成了严重威胁。

“科技兴业，科技兴企。”秉持这一理念，瑞轩集团投入巨资成立企业技术中心，成立以中国工程院院士雷霁霖为主任委员，国内知名水产动物营养与饲料学、水产养殖学、水产病害学等专家组成的科技专家委员会，研制一系列高端、环保的特种水产饲料产品。目前申请专利45项，获得授权专利23项，主营的鳗鱼、大黄鱼、石斑鱼、甲鱼等饲料产销量位居全国前列，公司年销售成倍增长，成为目前亚洲生产能力最大、品种最齐的特种水产饲料企业之一。

“龙头企业与农户是一个利益共同体，帮助农户建立科技意识、质量安全意识，是企业应有之义。”陈庆堂说。作为福建省级农业产业化龙头企业，瑞轩以‘养殖有困难，瑞轩来帮忙;养殖要致富，瑞轩来相助’作为企业发展之道，每年组织知名专家举办鳗鱼、甲鱼、大黄鱼、石斑鱼等产业发展论坛和技术研讨会，对养殖户进行技术指导，培养了一批懂技术、会经营的新型养殖大户，带动全国沿海数十万养殖户发展致富。

(文章来源：农民日报)